糖尿病患者过量饮酒的危害 酒精的化学名为乙醇,为一小分子化合物,其体内代谢过程十分简单,极易燃烧氧化产热。饮用酒的种类繁多,根据酒类中乙醇的含量,可分为高、中、低度酒,乙醇进入人体内迅速氧化产热,热能经体表毛细血管散热,几乎不能利用。更难以转化为糖原或脂肪的形式加以贮存,故有“空头”热卡之称,另外,酒也不含其他任何营养素,因而在摄入热能的计算上,不能与其他实质性产热物
糖尿病患者过量饮酒的危害 酒精的化学名为乙醇,为一小分子化合物,其体内代谢过程十分简单,极易燃烧氧化产热。饮用酒的种类繁多,根据酒类中乙醇的含量,可分为高、中、低度酒,乙醇进入人体内迅速氧化产热,热能经体表毛细血管散热,几乎不能利用。更难以转化为糖原或脂肪的形式加以贮存,故有“空头”热卡之称,另外,酒也不含其他任何营养素,因而在摄入热能的计算上,不能与其他实质性产热物
吃海带对糖尿病有帮助吗? 海带为大叶藻科植物中大叶藻的全草,性味咸、寒,归肝、肾经,能软坚散结、利水化湿。海带营养成分丰富,据测定,每100克海带中含蛋白质8克,维生素B10.09毫克,脂肪0.1克,胡萝卜素0.57毫克,维生素B20.36毫克,烟酸1.6毫克,钙1177毫克,铁150毫克,磷216毫克,碘24毫克,食物纤维4克,另外,还含有甘露醇、钾、锌、钴、氟元素等。 最新研究
糖尿病患者吃芹菜能降血糖吗? 健康生活小常识话你知:芹菜为伞形科植物旱芹的全草。中医学认为,芹菜性味甘、微苦、凉,入肝、胃二经,有平肝凉血、清热利湿之功效。芹菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类,大量的食物纤维,丰富的钙、磷、铁等无机元素,多种维生素及芹菜碱、芫荽甙、甘露醇等活性成分。据研究,芹菜中含有的芹菜碱有降压安神作用。芹菜还有加速脂肪分解的作用。意大利研究人员利用芹菜中含有的一种能促使
糖尿病人可以多吃瓜子、花生吗? 有人说,糖尿病人这个不能动,那个不能多吃,吃点花生、瓜子总可以了吧,这些食物能解馋。糖分又不多,对血糖影响不大,所含的脂肪又是不饱和脂肪酸,可以随便吃了吧!这种看法看似有些道理,但还是不够全面、正确。花生和瓜子的优点确实很多,但它们毕竟是含丰富脂肪酸的植物种子,是一种高热量、高脂肪的食品,比如说花生、瓜子和核桃所含热量比同等重量的猪肉还要高上几倍,大量食用
糖尿病患者吃饭不要狼吞虎咽 健康生活小常识话你知:吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。食物在口腔里反复咀嚼时,可以刺激唾液的分泌,唾液中含有许多消化酶,而且延长食物的咀嚼时间,还可以反射性地刺激胃液的分泌。细嚼慢咽还可使食物充分地与唾液混合。这样食物到了胃肠道才能更好地被消化吸收,也可因延长进餐时间,即使减少食量也可达到饱腹感。反之,会带来很多不益之处,如影响食物营养成分的充分吸收。因为糖尿病
糖尿病患者为什么要重视维生素和微量元素的补充? 有的糖尿病患者认为,糖尿病机体代谢紊乱主要是糖类、蛋白质、脂肪的代谢紊乱,所以只要注意纠正糖类、蛋白质、脂肪的代谢紊乱就可以了,维生素和微量元家对机体的影响不大,完全可以对其忽略不计。其实,这种看法是完全错误的,因为维生素特别是B族维生素、维生素C和维生索E,对人体有很好的保护作用,对神经系统有重要的营养作用。糖尿病患者不但表现有糖类、脂肪
糖尿病人用肉食代替主食是不可取的 有的糖尿病患者怕血糖升高,所以不吃主食或吃的很少,而以吃肉代替主食,这种饮食方法是错误的,是不可取的。因为: 1.肉食中所含的蛋白质和脂肪最终分别有58%和10%转变为葡萄搪,所以也会使血糖升高。 2.由于糖类食物每天少于125克,而吃了很多肉食,就会引起饥饿性酮症。 3.每克肉食含有的热能大于每克糖类的热能,吃较多肉食其结果往往超过总
为什么老年糖尿病患者进食热能不能过多? 因为老年人基础代谢率下降,机体代谢而萄糖的能力下降,周围组织利用葡萄糖的能力也下降;其次,老年人活动量相对减少,对能量的需要量也相对减少;再次,在人的衰老的过程中,有相当一部分老年人,由于各种原因而逐渐发胖,而肥胖患者,肥大的脂肪细胞膜上所存在的胰岛素受体对胰岛素不敏感,这是老年糖尿病患者肥胖者增多的主要原因之一。俗话说得好:“千金难买
糖尿病能吃胡萝卜吗? 胡萝卜又叫红萝卜或黄萝卜,属于伞形科植物,胡萝卜(根、茎)有黄、赤两种,生、熟都可食用。 现代医学研究发现,胡萝卜有降血糖作用。有人己经从胡萝卜提取物中分离出了一种降血糖的有效成分。另外,胡萝卜含有琥珀酸钾盐,有降低血压作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,即维生素A原,能产生大量维生素A,可大大降低癌症发病率。因为胡萝卜素须溶解在动物脂肪里才能被吸收,所以,胡萝卜宜