名称： 龙眼酒
类别： 糖尿病食谱
工艺： 其他 口味：原本味 食用：早餐|中餐|晚餐|每次10毫升，每日2次。
主料： 桂圆肉500克
辅料： 白酒2000克
糖尿病食谱龙眼酒的烹饪方法:
将龙眼肉置于白酒中浸泡100天即成。
龙眼酒的食谱营养:
桂圆肉：
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
白酒：
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。
糖尿病食谱龙眼酒的健康提示:
本品具有养心安神之功效，适于糖尿病并发神经衰弱属血虚心失所养之心烦失眠者饮用。
